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Intervista a Lamanna Salomone A cura della Redazione Ci sono molte realtà in Romagna che permettono di seguire il percorso professionale per diventare naturopata. Oggi vogliamo presentarvene una che ci ha colpito in particolare: l’Associazione Naturopati Manipura. Lasciamo la parola a Lamanna Salomone, che insieme ad Alice Ridolfi, ha creato e gestisce la scuola di Naturopatia in questione. «La scuola Manipura rappresenta un luogo di incontro e di confronto per tutti coloro che vedono nella naturopatia un modo di stare al mondo in grado di migliorare se stessi, le relazioni con gli altri e con il proprio ambiente. L’Associazione si propone la rappresentanza e la tutela della professione e dei professionisti operatori Naturopati e lo studio, l’elaborazione e la diffusione in Italia della Naturopatia, multidisciplina bio-naturale, rivolta al consolidamento dello stato di benessere dell’individuo, inteso come entità globale e indivisibile di corpo, mente ed emozioni in una prospettiva olistica». L’obiettivo di Manipura «L’obiettivo della nostra Scuola ci è apparso evidente grazie alla nostra esperienza sul campo» ci spiega Lamanna. « La priorità è dare agli allievi una formazione eccellente, favorendo una qualifica scientifica e tecnica basata su un nuovo concetto di eccellenza che si esprime attraverso lo studio approfondito, la […]

Ecco l’asilo che vorrei! A cura della Redazione È molto bello scoprire che ci sono realtà nella nostra bella Romagna che stanno cercando davvero di cambiare le cose! Una di queste, che la Redazione di Vivi Consapevole in Romagna ha deciso di intervistare è Be Baby nido, il primo asilo nido bilingue a Cesena, che pensa e vive green. Lasciamo la parola a Sara e Licia che ci raccontano perché hanno deciso di creare questo nido d’infanzia innovativo, originale e diverso da tutti gli altri asili. L’asilo che vorrei… Ora è realtà! «Il nido Be Baby nasce nove anni fa con il desiderio di creare un ambiente ideale per accompagnare i bimbi nella crescita, collaborando e sostenendo le famiglie nel loro importante compito. L’obiettivo principale era ed è tutt’oggi coltivare una realtà che metta al primo posto il benessere del bambino, direzionando investimenti e scelte verso questa finalità. Per questo, specialmente negli ultimi anni, la nostra attenzione si è rivolta sempre più verso l’alimentazione biologica, la cultura del naturale, del riciclo e dell’educazione all’aria aperta. Be Baby nido è una realtà piccola, con una sezione unica di circa 20 bambini e 4 educatrici che, attraverso l’osservazione e lo scambio, accompagnano i piccoli […]

Tutti i benefici del pane integrale A cura della Redazione Il miglior pane da trovare a tavola? È il pane 100% integrale, lievitato con pasta madre e prodotto con farine a km 0. Perché sia ancora migliore, deve: essere fatto a mano, con passione e pazienza rispettare i tempi della lievitazione naturale dimostrare la sua artigianalità (basta notare che ogni pagnotta è diversa dall’altra) essere preparato con farina di grani antichi: i grani antichi non sono stati modificati e conservano ancora le loro caratteristiche originali, quelle che Madre Natura gli ha dato per nutrirci. Il glutine, a sua volta non modificato, risulta più facilmente tollerabile e digeribile dal nostro organismo. In più si devono evitare le lavorazioni di raffinatura, perché solo così il grano mantiene le sue parti più nutrienti. Il pane 100% integrale è meno calorico ed è perfetto per le diete, vista la sua capacità di ridurre il senso di fame. In più, la maggior fibra alimentare che contiene lo rende molto più facile da digerire. Dove puoi trovare un pane così? Al forno biologico Bongiovanni & Cappelletti di Dovadola. Il forno che vive sostenibile Abbiamo già parlato di questo forno biologico in altri articoli: si trova a Dovadola […]

Intervista a Barbara Pozzi A cura della Redazione Oggi non parliamo dei profumi che sprigionano le cucine romagnole. Oggi parliamo di un altro tipo di profumi, le essenze, che racchiudono molto di più che il piacere dell’olfatto. Abbiamo intervistato Barbara Pozzi, che fin da piccola ha sempre desiderato fare profumi, e ancora oggi vive questo sogno. È lei la mente che sta dietro a “Olfattiva”, azienda di Massa Lombarda che produce profumi 100% naturali, certificati sia per il corpo che per l’ambiente. Piante e oli essenziali sono al centro dell’attenzione qui e la ricerca, guidata dal rispetto per la natura, mira al benessere e alla salute dell’uomo. Non solo profumi Olfattiva è molto più di un’azienda di profumeria botanica e aromaterapia dove le essenze naturali sono protagoniste indiscusse. Olfattiva è l’incontro di tante menti. Sono sette le persone che lavorano con Barbara e Massimo, suo compagno da 35 anni, e molte di più quelle che collaborano, a partire da coloro che forniscono le materie prime. Ma l’alleanza che fa la differenza è quella con la natura. La scelta di Olfattiva di lavorare solo ed esclusivamente con prodotti naturali non è stata semplice. Ma è efficace. «Olfattiva è la voglia di aprire […]

Intervista a Diego Pedrazzoli A cura della Redazione Non so a quanti di voi sia già capitato di sentire la parola Mindfulness. Io che scrivo, lo confesso, l’avevo già sentita un paio di volte, ma non avevo mai approfondito il suo significato. Sapevo solo che la sua traduzione letterale dall’inglese era “pienezza di mente”, meglio espressa in italiano con “consapevolezza”. Oggi, grazie all’aiuto di Diego Pedrazzoli, operatore e insegnante di discipline Bio-naturali e istruttore di protocolli mindfulness based, posso finalmente scoprire cosa significa Mindfulness e qual è la sua vera importanza ed essenza. Cosa significa Mindfulness? “Mindfulness significa prestare attenzione alla propria esperienza, momento per momento, intenzionalmente e in modo non giudicante. La Mindfulness è un metodo sistematico, validato scientificamente, per gestire stress, dolori fisici cronici e sofferenze, ma anche per affrontare efficacemente le sfide della vita quotidiana, sempre più frenetica. L’intenzione del metodo è quella di aumentare la presenza e la consapevolezza delle persone nella loro vita quotidiana in modo da riconoscere il livello di stress in cui si trovano ed il tipo di stimoli e situazioni che causano loro tale stress e poi mettere in atto metodi efficaci per affrontarlo”. Mindfulness: diventa più consapevole Diego continua spiegando qual […]