COS’È VIVI CONSAPEVOLE IN ROMAGNA? SCOPRILO SUBITO

Ci siamo mai chiesti “perché mangiamo”? Cristina Abati e Silvia Abati Perché mangiamo? Sappiamo ormai tutti, oggigiorno, che l’atto di mangiare non rappresenta solo un’azione volta alla sopravvivenza.  Mangiare ha una forte valenza sociale, culturale e anche psicologica. Spesso mangiamo in maniera inconsapevole: a chi di noi non è capitato, in qualche occasione, di continuare a mangiare nonostante si sentisse sazio, oppure, viceversa, di diminuire il quantitativo di calorie ingerite nonostante sentisse ancora fame, oppure di lasciarsi guidare da un senso di colpa nel decidere cosa mangiare? A chi di noi non è capitato di guardarsi allo specchio e rifiutare l’immagine riflessa? O di essere costantemente preoccupato per il peso scritto sulla bilancia? Ci sono persone che, dopo la lotta di una vita intera contro la bilancia, iniziano a sentirsi bene col proprio corpo: perché alcuni raggiungono l’obiettivo preposto e altri no? Da cosa dipende? Cibo come risorsa: RI-cominciare dal corpo Cibo e sentimenti sono una coppia indissolubile. E, a volte, questa coppia ci gioca brutti scherzi, al punto che spesso mangiamo per stress, tristezza, nervosismo, solitudine o anche noia. Ma, quando mangiamo per fame? Questa è la domanda chiave che determina il reale cambio nella pratica della Mindful Eating. […]

Il giorno 16 ottobre alle ore 12.00 presso la sala eventi di Macrolibrarsi il Tavolo Economia si è incontrato per aggiornarsi sullo sviluppo dell’Economia del Bene Comune e sulla garanzia partecipata e regolamento dei Farmer Market. Durante l’incontro è stato spiegato il progetto Economia del Bene Comune ai presenti che non lo conoscevano. Per chi volesse approfondire qui trova altri dettagli può scaricare la brochure dell’Economia del Bene Comune. Hubert ha dato aggiornamenti in merito alla costituzione del gruppo territoriale della Romagna (giugno 2018) e sulla compilazione del bilancio del Bene Comune da parte di 3 aziende locali: Macrolibrarsi, Remedia e il forno Cappelletti. Si è sottolineato il fatto che sarà compito delle 3 aziende che stanno effettuando ora il bilancio diffondere in un secondo momento l’Economia del Bene Comune fra le aziende e gli enti pubblici della Romagna. Si è affrontato il discorso della moneta complementare, che è uno degli obiettivi del tavolo economia, al momento messo in stand-by perché ci si rende conto che prima di lanciare una moneta complementare c’è bisogno di un terreno fertile e ricettivo che possa accoglierla. Si era stabilito di aggiornarci su questo tema dopo un anno dalla nascita dell’associazione, ovvero nel mese […]

Depura il corpo da scorie e tossine La  Redazione Il cambio stagione è sempre un momento perfetto per ripulire il corpo da scorie e tossine! Il mondo di oggi è pieno di “contaminazioni” a cui siamo continuamente esposti: cibo, acqua, aria non sempre sono puliti come il nostro corpo vorrebbe e per questo ci sentiamo sempre più spesso appesantiti. Ti senti spesso stanco? O gonfio? Oppure fai fatica a digerire? Hai iniziato a prendere qualche kg di troppo e non riesci a smaltirlo? Ti senti costipato e irritabile? Tutti sintomi di un corpo “contaminato”! Allora sfrutta il cambio di stagione per fare una bella pulizia rigenerante e affrontare l’autunno con più energia e carica. Perché un corpo pulito è un corpo più sano e felice! Carciofo Carciofo Il carciofo aiuta a depurarsi in maniera naturale. È ricco di fibre e questo lo rende un grande alleato del fegato, migliorando le sue funzionalità. Se lasciato macerare per 10 minuti in un litro d’acqua bollente diventa un’ottima bevanda drenante. È un alimento prezioso contro la ritenzione idrica e rende più veloce il metabolismo. Favorisce lo smaltimento di tossine e mantiene la pelle più giovane e bella. Ad esempio, puoi frullare qualche foglia […]

Le strane “coincidenze” della vita che accadono quando ci connettiamo Fabio Cappelletti Ho la sensazione che sia arrivato il tempo di riconnettersi, riconnettersi con se stessi ma anche riconnettersi con il territorio in cui viviamo, con la comunità con cui interagiamo, con le tradizioni e con le innumerevoli risorse che ogni contesto in cui ci troviamo offre. Ritrovare le tradizioni per costruire il futuro Circa un paio di settimane fa mi hanno chiamato degli amici che a Portico di Romagna gestiscono in maniera egregia l’albergo “Il Vecchio Convento”. Sulla loro storia e soprattutto su quello che fanno si potrebbe scrivere un libro. Mi hanno chiamato perché hanno l’intenzione di ristrutturare e far ripartire un vecchio mulino in paese. Questo tipo di cose mi accende l’anima e dopo qualche giorno sono stato a trovarli. È chiaro che realizzare un progetto assieme è una cosa complessa però mi ha fatto molto piacere sentire che non sono il solo a pensare a un futuro diverso o meglio a un futuro che va verso la valorizzazione e il recupero delle risorse infinite che il nostro territorio (la Romagna collinare) ha. Oltre a non essere il solo, ho la fortuna di avere alcune di queste […]

RI-uso per la salute e la comunità La Redazione In Romagna, già da qualche tempo, sono sempre più diffuse le casine dell’Acqua. Si tratta di strutture a basso impatto ecologico che forniscono acqua pura e mineralizzata. Chiunque può recarsi presso una di queste strutture, munito di bottiglie vuote e avere la possibilità di riempirle. Questa iniziativa sta vivendo un boom incredibile ed è il segnale di una sempre maggiore sensibilizzazione verso l’ecologia, la tutela della salute e dell’ambiente. Condividere è lo strumento migliore che abbiamo per creare una rete di persone unite, che si aiutano l’un con l’altro, iniziando a buttare giù i muri della diffidenza e dell’individualità. È proprio con le piccole azioni quotidiane che si creano nuove prospettive sociali. Com’è l’acqua che beviamo? La maggior parte di noi acquista l’acqua nei supermercati, imbottigliata in confezioni di plastica che sono poi trasportate spesso per molte ore prima di raggiungere i negozi. Non abbiamo sempre la certezza sulla qualità dell’acqua che consumiamo. La casina dell’Acqua eroga un’acqua refrigerata in tre tipologie: naturale, lievemente gassata e gassata, con trattamento di microfiltrazione, a “km zero”: sicura, buona e controllata. Viene effettuato un controllo accurato e l’acqua risulta purificata dalle sostanze indesiderate come: […]