Quando l’acquisto genera cultura

Prima di acquistare, stringiamoci la mano! Barbara Pozzi Tutti noi apprezziamo quando il barista che ci prepara il caffè o la panettiera sotto casa ci salutano con calore. Quello che ci viene offerto, oltre che un prodotto o un servizio, è il senso di appartenenza a un luogo, a una comunità. Romagna è una terra […]

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Sai come si prepara la Cantarella Rollito?

Rivisita la tradizione con questa ricetta facile e squisita consigliata da “Il Limoncino” A cura della Redazione Alzi la mano chi non ha mai mangiato una cantarella! Quasi in tutte le sagre romagnole la troviamo, lì, che cuoce sulla piastra rovente, tonda, morbida, profumata. Olio, un pizzico di zucchero e… buonissima! Il Limoncino rivisita le […]

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Ridurre il colesterolo? È possibile, parola di Salugea

I rimedi naturali per il colesterolo A cura della Redazione Salugea è l’azienda di San Marino da anni specializzata in soluzioni per la salute del corpo e della mente. Ha un obiettivo ben chiaro: diffondere una cultura di prevenzione e benessere olistico che aiuti l’essere umano a vivere a pieno la sua vita. Abbiamo già […]

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Perché quello integrale è il miglior pane da trovare a tavola?

Tutti i benefici del pane integrale A cura della Redazione Il miglior pane da trovare a tavola? È il pane 100% integrale, lievitato con pasta madre e prodotto con farine a km 0. Perché sia ancora migliore, deve: essere fatto a mano, con passione e pazienza rispettare i tempi della lievitazione naturale dimostrare la sua […]

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RI-metti al centro la socialità!

La Romagna è sempre più portatrice di esempi per la salute e il vivere sano Intervista a Massimo Brusaporci, a cura di Francesca Rifici Ciao Massimo, buongiorno. Abbiamo sentito parlare della realtà di Alimos e ci ha molto colpito, soprattutto per i bei progetti che vengono promossi. Come nasce e di cosa si occupa Alimos? […]

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Macrolibrarsi FEST

A settembre torna la festa più bio della Romagna! SABATO 15 SETTEMBRE Torna l’appuntamento con la nostra festa di compleanno: Macrolibrarsi Fest. Insieme celebreremo ben 5 anni dall’apertura del Macrolibrasi Store a Diegaro di Cesena, con una festa ancor più ricca di eventi e novità. Forti dell’esperienza dell’anno scorso, riproponiamo un programma in contemporanea, che […]

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Prodotti naturali a compromessi zero!

Intervista a Elena De Pascalis A cura della Redazione Oggi parliamo di Salugea, l’azienda di San Marino che riassume la sua filosofia in due parole: “Zero Compromessi”. Questo significa e garantisce massima qualità in ogni fase, dalla selezione delle materie prime alla scelta dei confezionamenti, con l’obiettivo di offrire prodotti altamente naturali di reale e […]

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Dammi 3 parole… Pizza, cuore, amore!

Quando l’ingrediente segreto è la passione per la qualità Davide Lipari Sin da piccolo ho sempre sentito dentro me una grande passione per l’arte culinaria e ancora oggi ne sono innamorato. La mia famiglia produce materie prime nel campo agricolo e mi ha sempre sostenuto, soprattutto da quando mi sono avvicinato alla splendida arte del […]

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Farmer’s Market Vivi Consapevole

Biologico, km 0 e a stretto contatto con i produttori locali La Redazione Sabato 26 maggio dalle 15.30 alle 19.30 si è tenuto il primo appuntamento con il “Farmer’s Market Vivi Consapevole” ospitato nell’area esterna al Macrolibrarsi Store di Diegaro di Cesena. I Farmer’s Market (mercati degli agricoltori) danno la possibilità al consumatore di avere […]

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Tornare bambini con il Tartaorto

Metti gli stivali, prendi il cestino e raccogli con le tue mani: ecco come inizia la magia… Intervista a Piergianni Pazzaglia e Donatella Pagliarani, a cura di Valentina Balestri Un giorno sento parlare di questa realtà bellissima e particolare a Gambettola e visto che è la città in cui vivo, decido di andare a vedere […]

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