Il tofu? Romagnolo!

Dall’idea di un cuoco può nascere un ottimo prodotto made in Romagna Scritto da Pierluigi Zanchi È il miglior tofu romagnolo, a “km zero”. Apprezzato da moltissime persone d’ogni tendenza culinaria: dai carnivori ai vegani. Perché è buono, giusto, pulito. Prodotto da artigiani locali con soia bio regionale. Dalla fattoria alla tavola. È un prodotto […]

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Alimentazione biologica secondo natura anche per i nostri compagni a quattro zampe

Cos’è la dieta BARF e quali sono i suoi benefici? Scritto da Isabella Monti Molti di noi hanno sentito parlare di dieta BARF per cani e gatti, ma non a tutti è chiaro cosa significhi concretamente. Meglio non cercare la parola barf sul dizionario d’inglese, troveremmo infatti che è un termine slang che significa “vomito”. […]

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Fra biologico e tecnologia

Piccoli sottili pensieri prendono forma depositandosi Scritto da Massimo Moretti Fin da ragazzino, non riusciva a capire perché, per qualche settimana, il suo unico interesse si concentrasse completamente verso la natura, lo yoga, la meditazione, per poi ritrovarsi invece a entusiasmarsi unicamente per elettronica, aeromodellismo e missilistica. Qualche settimana di full immersion per poi cambiare […]

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Il primo mercato bio della Romagna

Nasce a Forlimpopoli da un’eccellenza di fornitori Scritto da Fabio Cappelletti Nel 2009 nasce la mia avventura nella piazzetta del mercato biologico a Forlimpopoli. È stata un’esperienza che ha cambiato la mia vita e la storia del nostro panificio, il Forno biologico Cappelletti e Bongiovanni. Per questo in primo ringrazio il comune di Forlimpopoli, specialmente […]

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Proteggi le piante dell’orto e del giardino con gli oli essenziali

Applicazioni semplici e naturali per una coltura sana e biologica a casa tua Scritto da Barbara Pozzi  Coltivare un orto o un giardino è una pratica quotidiana che apporta grande beneficio all’umore: utilizzare prodotti naturali (e profumati!) migliorerà ulteriormente questa esperienza. Chi ha a cuore la salute delle proprie piante non può non pensare anche […]

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Doposole: Cosa differenzia un tradizionale idratante da un Reintegratore Epidermico?

Di prodotti cosmetici ne esistono tanti in commercio, e spesso diventa difficile orientarsi nella scelta di quelli più adatti ai propri scopi. Parlando di Reintegratori Epidermici, ci si può rendere conto della loro grande utilità soltanto se si conosce il ruolo della barriera idrolipidica e di come essa sia coinvolta nella formazione dei principali inestetismi […]

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Alimentazione naturale e sostenibilità ambientale per cani, gatti e non solo

Scritto da Stefano Cattinelli, Pietro Venezia e Cinzia Ciarmatori (Direttivo Armonie Animali) Lo scorso 10 e 11 dicembre, organizzato dall’associazione culturale Armonie Animali (www.armonieanimali.com), si è svolto a Forlì il primo convegno nazionale per medici veterinari sul tema dell’alimentazione naturale e sostenibile per cani, gatti e per mammiferi “non convenzionali”. Il convegno ha riunito una […]

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Legni e profumo di mare: quando l’arte si trasforma!

Intervista a Lucrezia Tomas – A cura di Valentina Balestri Evocare un ricordo o un’emozione con legni di recupero, ferraglia arrugginita, metri da muratore consumati dal tempo… E un pizzico di mare. Quando vedi un oggetto, a volte, ne rimani rapito. Ti avvicini, lo tocchi. E ti viene in mente qualcosa, un ricordo, un frammento […]

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Un prezioso dono della Natura: le acque aromatiche

di Barbara Pozzi e Team Olfattiva La visione olistica si basa sul fatto che tutto ha una corrispondenza precisa, una risonanza, che esiste un’empatia profonda tra tutti gli elementi. In Occidente questo si traduce in coincidenze e un fenomeno diventa scientifico quando la “coincidenza” si ripete un numero sufficiente di volte per farla diventare una […]

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É possibile rallentare il cedimento del viso e condizionare la pelle a mantenersi più alta e tonica?

Basta appoggiare un prodotto sul viso e aspettarsi cambiamenti? Oppure occorre imparare ad allenare la pelle con manualità adatte, oltre che con cosmetici efficaci? Il cedimento epidermico è un fenomeno che colpisce la pelle per causa di diversi fattori. La massa grassa cala trainata verso il basso dalla forza di gravità, la microcircolazione si riduce e […]

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