Pensare ai buoni propositi per l’anno da poco iniziato mi ha portato col ricordo all’Istituto Lama Tzong Khapa in Toscana, dove ho passato molte delle mie estati. Un giorno mi colpì profondamente il dialogo tra un monaco e un allievo occidentale. Per i monaci Tibetani i voti sono un impegno molto serio e devono essere […]
Per saperne di piùDue realtà a confronto, due punti di vista diversi per capire cosa significa realmente avere la certificazione biologica È un argomento caldo e molto discusso e anche noi ce lo siamo chiesti: cosa vuol dire certificazione biologica? Sappiamo che le aziende agricole che decidono di certificarsi in maniera biologica, devono seguire delle regole precise e sono […]
Per saperne di piùCosa accade quando il nuovo si proietta in avanti con lo sguardo legato alle tradizioni? Arriviamo con il camper dell’Italia che Cambia presso la falegnameria Rubboli – San Zaccaria – un po’ perplessi. Cosa mai potrà avere una falegnameria di speciale e di meritevole da comparire all’interno della Romagna che Cambia, della Romagna che vive consapevolmente? […]
Per saperne di piùTi piace il sistema economico che abbiamo? Alcuni anni fa in Germania hanno fatto un sondaggio con questa domanda e l’80% degli intervistati ha detto che vorrebbe cambiarlo. Non sono a conoscenza di sondaggi simili in Italia, ma immagino che anche qui da noi si sogni un’economia che metta al centro le persone e non […]
Per saperne di piùÈ arrivato il nuovo anno e con esso torna a farsi sentire in ognuno di noi una vivace volontà di cambiamento. Gennaio è il mese dei buoni propositi: ne hai espresso uno anche per questo 2017? Chi non desidera lasciarsi alle spalle, insieme ai mesi trascorsi, qualche vecchio peso o un’abitudine ormai inutile e dannosa? […]
Per saperne di piùLe feste ti hanno appesantito? In questo periodo, passate tutte le feste, ci sentiamo ancora un po’ appesantiti dai tanti incontri culinari, collezionati durante il periodo festivo. Cene, ritrovi, condivisioni a base di pietanze romagnole! I piatti d’la Rumagna i è proprì bòun! Cammina che ti passa! Ci si pensa a gennaio, ma anche a […]
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