Gli otto ettari dell’Azienda Agricola Biologica Mengozzi sono tutti dedicati esclusivamente alla produzione biologica, che segue la stagionalità e rispetta i cicli produttivi.
L’azienda produce e vende frutta e verdura fresca, confetture, succhi, pesti, passate, sughi, sottoli, patè, farine di semi integrali macinate a pietra, pasta secca prodotta con queste stesse farine, tutto certificato bio.
La salvaguardia della salute e dell’ambiente viene dimostrata dalle scelte dell’azienda:
- impianti fotovoltaici per la produzione di energie rinnovabili
- riutilizzo degli imballaggi e riciclo dei materiali
- eliminazione di prodotti chimici di sintesi
- certificazioni da parte del Consorzio di Controllo dei Prodotti Biologici di Bologna
