L’Azienda Valmorri è condotta da Marco e Francesca.
Produce uva e vini biologici sulle colline tra i comuni di Cesena e Bertinoro. Si estende su una superficie di 17 ettari a un’altitudine media di 110 mt.
La cantina, costruita nel 1996 ed ampliata nel 2010, è collocata nella frazione di Lizzano dove si svolgono tutte le attività di vinificazione, imbottigliamento e commercializzazione.
I principali vitigni coltivati sono: Sangiovese, Merlot, Cabernet, Terrano, Albana, Trebbiano e Passerina. Nel 2010 l’Azienda, insieme ad altri dodici produttori del territorio, ha dato vita al “consorzio dei piccoli produttori di vino e olio delle colline cesenati” il cui scopo è quello di tutelare, promuovere e valorizzare i vini e gli oli extravergini di oliva prodotti nel territorio cesenate.
