L’Orto delle Lune si impegna a costruire una cultura sana e sostenibile, che comprende grandi e piccini.
I suoi obiettivi sono tanti, dalla diffusione del progetto “Aule Verdi. L’Orto delle Lune” nelle scuole di ogni ordine e grado, alla creazione di percorsi e opportunità che uniscano più generazioni e aumentino il livello di consapevolezza e conoscenza, il rispetto dell’ambiente, la sostenibilità ambientale, l’agricoltura biologica e la sana alimentazione.
Un altro progetto molto interessante è “La CasaMatta”, dove si impara a condividere e partecipare attivamente alla comunità attraverso lo scambio, il dono e il baratto e favorendo il recupero, il riciclo ed il riuso di oggetti, indumenti e materiali non più utilizzati.