Il Castello di Diegaro è il ristorante con una delle location più suggestive della Romagna.
La “cucina di cortile” è legata alla qualità di materie prime: genuine ed esclusivamente di stagione, per dare vita e creare piatti dall’impronta quasi casalinga, talvolta molto rivisitata. La cantina, nelle sue mura sotterranee, racconta una storia che parte dal 1959 e conta più di 400 etichette italiane, francesi e internazionali.
Nell’antico giardino si è circondati dal verde e da lì si può godere dello splendido panorama che porta lo sguardo fino al mare.
La veranda è il luogo dove scegliere piatti più semplici o gustare una pizza cotta nel forno a legna.
