Vegano e biologico al 100% a Rimini Tante ricette fantasiose, piatti vegetariani e vegani, salute e colore, questo e molto di più, è il Bio’s Kitchen, in Via della Fiera a Rimini. Quando l’innovazione incontra il palato, possono nascere idee interessanti e accattivanti sorprese, e quando si allargano confini e limiti culinari, azzardando l’unione tra […]
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Scopriamo la storia di Yurt Paradise per vivere immersi nella natura, dove crescere personalmente e in gruppo, secondo i ritmi della terra e delle antiche tradizioni. Cos’è Yurt Paradise e come si è evoluto il progetto? La storia di Yurt Paradise nasce dal desiderio di realizzare un sogno: vivere in un luogo magico, immersi nella natura, […]
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Nel quartiere di Sant’Egidio a Cesena, di recente è nata una farmacia all’insegna del benessere e soprattutto della prevenzione: la Farmacia Sant’Egidio. È la Dottoressa Calisesi a gestire la farmacia e la sua decisione è stata quella di improntare il lavoro fortemente sulla salute vista non solo come cura ma come “educazione” per prendersi cura […]
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Scegli la salute naturale anche per gli amici animali Prima di essere un veterinario green bisogna riflettere sul fatto di essere una persona green e, come dicono gli indigeni maya Ixil, “camminare sulle proprie parole”. Sono le scelte quotidiane di vita, anche i gesti più semplici, che caratterizzano una persona consapevole, cominciando dallo stile di […]
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Alloggiare green in Romagna Laura e Stefano un giorno decidono di cambiare vita e di trasferirsi da Bergamo alla Romagna, vicino al mare. Stefano da poco ha scoperto la Permacultura anche grazie a un corso di 72 ore tenuto presso la Fattoria dell’Autosufficienza di Bagno di Romagna. Così decide che la loro nuova vita inizierà […]
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Grazie alla Filosofia per bambini è possibile risvegliare la naturale curiosità e la meraviglia innata dei bambini e stimolare in loro il pensiero complesso. “Certi genitori capiscono che i bambini non devono solo imparare l’educazione e andare a scuola, ma anche essere liberi. Invece altri genitori pensano che sia maleducazione lasciare uno spazio libero ai bambini…” Elena, 8 […]
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Fare il formaggio di capra come una volta e riscoprire la vita insieme agli asini La nostra redazione ha avuto il piacere di scoprire un’altra bella realtà romagnola, un esempio da seguire e da portare oltre i confini del territorio. La società agricola Il Pagliaio, non è solo una azienda che si occupa di agricoltura […]
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Alla scoperta degli antichi mestieri della Romagna e del loro valore sociale Abbiamo incontrato e fatto una chiacchierata con un’associazione di persone che si sono unite e hanno dato vita a “Il lavoro dei Contadini”. Attraverso i loro occhi, possiamo scoprire uno scorcio nuovo di Romagna. “Il lavoro dei Contadini” è un’iniziativa volta alla valorizzazione […]
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Il cibo e le pratiche alimentari, sono intimamente legate alla percezione del benessere sociale e della qualità della vita nella società contemporanea. Viviamo in un’epoca in cui diventiamo sempre più consapevoli di quanto la salute sia strettamente legata ad una corretta alimentazione e alla pratica di attività motorie. L’Oriente si fonde sempre più con l’Occidente, […]
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La Dentosofia sta esplorando una nuova e interessante dimensione nell’ambito delle terapie odontoiatriche. Si basa su concetti come “saggezza dei denti” e di “equilibrio” tra bocca, essere umano e Universo. La bocca nella dentosofia La bocca riveste un ruolo centrale per l’equilibrio e la salute dell’intero organismo e proprio in questo la dentosofia si differenzia […]
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Scegliere farine di qualità significa rispettare il nostro corpo, la nostra salute e amarci un po’ di più. Ma quando una farina è davvero di qualità? Il Forno Biologico Cappelletti e Bongiovanni è molto conosciuto perché mio padre, da sempre, utilizza farine di qualità. Che poi non sono “farine di qualità” o meglio, noi non le riteniamo […]
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Storia di un’amicizia, un gelato e qualche birra La Romagna è terra di condivisione e ritrovo: a noi romagnoli piace la buona cucina e non ci tiriamo mai indietro di fronte a un buon bicchiere da consumare in compagnia! Esistono realtà romagnole che stanno cambiando il panorama dell’offerta al pubblico, rendendola più vicina ai valori […]
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Un giorno ti svegli e decidi di realizzare il più grande progetto di autosufficienza. Acquisti 68 ettari di terreno e poi… E poi è un casino. A livello burocratico tutto è difficile, i finanziamenti pubblici che sembravano ci fossero per i giovani che si insediano in agricoltura per te non ci sono, non sai fare […]
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Qualità, eticità, solidarietà e responsabilità: ecco l’esempio della cooperativa Poco di Buono Perché scegliere l’economia solidale? I vantaggi sono tantissimi ed è ora di smettere di sottovalutarli. L’attuale sistema economico, volto al capitalismo, è ormai obsoleto e non tiene conto dell’importanza di numerosi parametri che invece, al giorno d’oggi, sono sotto gli occhi di tutti. Ecco […]
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Divertimentificio sarai tu! (O forse lo sei stato, ma ora non più) Nel 2012, dopo 10 anni di giornalismo web trascorsi in gran parte “dietro alla scrivania” ho deciso di partire con un vecchio camper per esplorare tutte e venti le regioni italiane, alla ricerca di quelle persone che “si sono assunte la responsabilità della propria […]
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