Quali sono i benefici dell’anice? A cura della Redazione La Pimpinella anisum, comunemente detta Anice, è una delle spezie più antiche: era diffusa fra gli Egiziani, i Greci e soprattutto fra i Romani, che la usavano per insaporire carne, verdure e piccoli dolcetti speziati, serviti come digestivo. Come ai tempi dei Romani, anche nel Medioevo […]
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Grazie all’aiuto dei cavalli sono tornata in sella alla mia vita Intervista a Luisa Belletti, a cura di Valentina Balestri Ancor prima di conoscerla di persona, avevo già capito che Luisa era una persona speciale, di quelle con gli occhi che brillano. Quando le ho stretto la mano ne ho avuto la conferma: i suoi […]
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Scopri la rete di veterinari etici nata in Romagna Stefano Cattinelli e Pietro Venezia Al giorno d’oggi molte più persone scelgono di prendersi cura del proprio benessere con terapie dolci come l’omeopatia, i fiori di Bach, la biorisonanza, l’agopuntura… Prediligono cibi a basso e zero impatto ambientale e sociale. Sono più consapevoli della loro salute […]
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Dalla durezza dei materiali alla leggerezza delle forme Intervista a Alessandra Pasini a cura di Romina Alessandri Alessandra Pasini, detta Pasa. Quando la guardi ti colpisce la sua meravigliosa semplicità e gli occhi vispi che sprizzano creatività e gioia di vivere. Pensare questa donna dal corpo esile mentre forgia metalli in tuta da lavoro è […]
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Gli Haiku che fanno rinascere il nostro dialetto Giorgio Paganelli Gli Haiku sono poesie brevi, anzi brevissime. Non hanno titolo e sono composte da tre versi, il primo di 5 sillabe, il secondo di 7 e il terzo nuovamente di 5. Sono nate in Giappone nel XVII secolo e da allora sono stati tantissimi gli […]
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Una start up romagnola inventa un nuovo modo di proporre le attività “green” del nostro territorio, grazie a un nuovo portale online Intervista a Sebastiano Angelini, a cura di Romina Alessandri Dal turismo responsabile agli acquisti Bio fino alla cena romantica cruelty free, ecco la selezione che puoi trovare su Leafbox.it, piattaforma on line, studiata […]
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Dove la meraviglia della natura non stupisce solo gli occhi Intervista a Marco Clarici, a cura di Valentina Balestri Ascoltare l’eco dei lupi, il bramito dei cervi, lo scricchiolio del legno e il vento che fa ballare gli alberi… Sentire il profumo dei fiumi, l’odore di muschio e quello della pioggia di primavera. Camminare […]
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Un nuovo progetto romagnolo che forma a livello professionale le tate che si affiancheranno ai nostri bambini nelle loro fasi di crescita Elisabetta Leoni Quante volte abbiamo sentito amici e conoscenti dire: «avrei bisogno di una baby-sitter ma scegliere persone valide e di fiducia è quasi impossibile! Per ora mi aiuta un’amica o mia sorella […]
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Impariamo le pratiche di bambini e animali Intervista a Chiara Olivucci a cura di Francesca Rifici Un giorno, qualcuno mi ha parlato di Chiara e dei progetti che segue. Mi hanno subito colpito perché il cuore di tutto è la realtà vista con il filtro di chi non sa fingere. Bambini e animali. Chi meglio […]
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Quando l’impegno e la tenacia possono trasformare i sogni in realtà Donatella Bocci Gamberini Roberto Gamberini non è più tra noi. Le sue idee, i suoi progetti, la sua storia rimangono. La consapevolezza, la voglia, il desiderio del cuore di chi non ha paura di aprirsi alle novità, di osare, di crescere, di evolvere, di […]
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Gli effetti delle frequenze e delle forme sul corpo e sulla mente Diego Rottoli Le geometrie e le frequenze hanno appassionato lo studio dell’uomo da sempre e sono state utilizzate per rappresentare le leggi che regolano il cosmo nelle loro diverse rappresentazioni quali l’architettura e la musica. Con la fisica quantistica oggi siamo riusciti a […]
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Intervista a Debora Battani, psicologa psicoterapeuta di Forlì che da anni lavora sul campo per capire gli effetti del disagio emotivo sulla salute Debora Battani Ciao Debora, ho letto con interesse un articolo sul tuo sito (www.dirittiesentimenti.it) che parla di una ricerca effettuata all’ospedale di Forlì sul peso che l’ansia e l’emotività possono avere durante […]
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Ascolta la voce dell’Anima Lucilla Satanassi Salute è la nostra eredità, il nostro diritto, è la completa e piena unione fra Anima, Mente e Corpo, e questo non è un ideale difficile e irraggiungibile, ma talmente facile e naturale che parecchi di noi l’hanno trascurato. Edward Bach Quando siamo ammalati è importantissimo coltivare la nostra […]
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Cogli l’essenza giusta per te Barbara Pozzi Gli Alberi Non credo che vedrò mai una poesia bella come un albero. Un albero la cui bocca bramosa sia attaccata al dolce seno fluente di madre Terra. Un albero rivolto a Dio per tutto il giorno, che innalza al cielo le sue frondose braccia in segno di […]
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Dalle posizioni ai massaggi, dai mantra alla cura della salute Centro Le Vie del Dharma ll Kundalini yoga è una tecnica composta da tanti elementi. In una sola sessione si possono provare differenti posizioni con le relative varianti, pranayama sofisticati abbinati a movimenti ritmici del corpo, mantra vibrati a voce alta o silenziosamente, danze intense […]
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I 5 INGREDIENTI dell’editore Giorgio Gustavo Rosso La Redazione Cos’è la libertà oggi per Giorgio Gustavo Rosso e com’era il tuo concetto di libertà quando avevi 20 anni? Sai in realtà la prima domanda da farsi è “chi ero e chi sono oggi? Chi sei? Chi siamo?” e qui per rispondere ci vuole una pausa […]
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Non rinunciare al gusto! La redazione Una ricetta veloce e sfiziosa che ci ha consigliato lo chef vegano Jordy Poggi, che attraverso le sue ricerche personali, ha trovato un nuovo modo di fare cucina e nuovi approcci all’alimentazione. I suoi viaggi, le sue esperienze spirituali lo hanno portato a considerare l’alimentazione uno strumento importante per […]
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Storia di un giovane chef che ha deciso di tornare alla sua terra Intervista a Jordy Poggi, a cura di Romina Alessandri Ciao Jordy, intanto… bentornato! Ho letto diverse interviste su giornali e riviste che ultimamente hanno raccontato la tua storia. Ovviamente la prima domanda è stata spesso: perché sei tornato? Io invece vorrei partire […]
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Vivere liberi partendo dall’autoproduzione e dal cibo Fabio Cappelletti Ho fatto ai miei figli la domanda magica – Cos’è la libertà? – e il più grande dei due mi ha risposto con molto entusiasmo dicendomi: «Stare all’aperto, farsi una capanna per giocarci dentro, stare fuori quando piove, dare i calci alle pozzanghere e far volare […]
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I segreti per coltivarlo con successo, anche per i pollici meno verdi Intervista a Monia Giannini, a cura della Redazione I bonsai sono piccoli grandi esempi di perfezione: perché hai scelto questa tipologia? Bella domanda! Scavo alla ricerca dell’origine della mia passione… Il bonsai nacque in Cina, per la necessità di portare con sé le […]
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